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【活】阿拉斯加 長腳藍蟹 3斤-5斤

【活】阿拉斯加 長腳藍蟹 3斤-5斤

海鮮吃貨們都趨之若鶩既蟹中之王­🦀👑長腳蟹🌟
阿拉斯加長腳蟹為世上體型最大,每隻重約3至5斤🤩
鮮活空運到港✈️肉質飽滿鮮甜😋質量與味覺雙重享受🥳💯
在家享用長腳蟹🤤只要簡單將蟹身與蟹腳切開,再烹調即可👍🏻
仲可因應口味,選擇清蒸、煮粥、牛油烤焗等烹調方法✨💖


消費滿$600以上皆享免運費 on order

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Description
長腳蟹亦名帝皇蟹、皇帝蟹,因其龐大身軀及特長蟹腳而聞名。產地來源分佈於北太洋,即美國阿拉斯加、日本、俄羅斯等地,其中以
來自阿拉斯加的長腳蟹體型最大,斤兩十足。

建議食用方法:
  • 原隻清蒸
    可原隻放入鍋內 / 將蟹腳剪開
    3斤皇帝蟹需要蒸約20分鐘
    5斤大皇帝蟹需要35分鐘以上,視乎自己的爐頭

應該怎樣處理活生生的長腳蟹?

1)先將長腳蟹蟹腳和蟹爪用刀切出
2)在長腳蟹背後的的空隙(頭殼與蟹身之間),用刀刺入切開。
3)雙手分別握著長腳蟹頭殼與蟹身,將頭殼和蟹身分開。
4) 分開後,可見蟹身內部的棕色蟹腮,將蟹腮切出,即可開始烹調

可因應自己的喜好來選擇烹調的方法

最常見的煮長腳蟹方法為上湯焗,花鵰凍熱食,清蒸,牛油,烤焗,火鍋,天婦羅,蟹粥等

如想方便食用,可在烹調後用剪刀將長腳蟹腳和爪剪開

重量:3斤 - 5斤
產地:俄羅斯

*圖片只供參考,一切以實物為準*

請各位鮮友注意:蟹會因運輸情況有機會出現斷腳,但絕對不會影響蟹的鮮甜肉質和重量

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