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意大利 Riso Scotti 意大利飯(松露/海鮮/牛肝菌)

意大利 Riso Scotti 意大利飯(松露/海鮮/牛肝菌)

150年的義大利米專家🍚✨✨
市面上最好的義大利燉米💯業界第一品牌💖
口感飽滿扎實😋精白米粒😍😍
完全展現義大利米該有的特色💕


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HK$42.00
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商品描述
義大利最著名的的米有三種,分別為卡納羅利(Carnaroli)、阿勃瑞歐(Arborio)及維亞諾內.納諾(Vialone Nano)
 Riso Scotti 就屬於阿勃瑞歐(Arborio),屬大顆粒品種,米粒圓胖、吸水性稍弱,米粒也比較容易煮爛,但煮出來的燉飯比較黏,口感最濃稠厚實。

建議食法: 
1. 烹調時先清炒半熟,加入高湯及辛香料,和其他鮮料一起燉煮即可
2. 烹煮比例,米與高湯1:3帶有米心al dente口感,米與高湯1:4適合港人的熟透軟Q口感

產地:意大利
重量:210g

*圖片只供參考,一切以實物為準*
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