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拖羅源自日文:とろ(TORO),指魚腩部位
中拖羅(ちゅうとろ)為魚腩中後部位,顏色粉紅油分恰到好處而無筋,入口即融而魚味濃厚,
肥瘦大約係「赤身」以及脂肪豐富「大拖羅」之間
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🌟 日本北海道 藍鰭吞拿魚 中拖羅 180-200g 🌟
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