消費滿$500以上皆享免運費 on order
Buy Together and Save More (At most {{ addItemQuantity }} item(s))
Not enough stock.
Your item was not added to your cart.
Not enough stock.
Please adjust your quantity.
Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.
Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.
三角肩胛肥牛,肥牛中的王者!
安格斯牛,毛黑色無角、早熟肥、育期短、肉質良好,世界主要生產國均有分佈。而美國安格斯牛肉就是沒有混到乳牛血統的純種安格斯牛,其脂肪分佈均勻,呈大理石花紋,肉質鮮嫩多汁,入口細緻香甜多汁。
肩胛肉是牛的頸部到肋骨的部份,因經常運動,肉質特別結實、細嫩、極具彈性,肥紋均勻,肉汁豐富。
特選Prime等級安格斯牛是美國農業部(USDA)裡最高等級,確保純度以及油花分,不但肉質甜美,油花分布均勻每片肉,含有豐富的蛋白質,如雪花般的細緻油花分佈,油脂含量豐富,肉質鮮嫩而不油膩。
建議食法: