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美國IBP PRIME牛小排 227g +/-

美國IBP PRIME牛小排 227g +/-

牛小排即肋脊🐂僅佔整頭牛的1.5%相當稀少✨✨
油花分佈豐富且集中🤤是牛油脂分佈最精美的部分🈵
入口嫩滑juicy😍🤩牛味濃郁且散發油香💖
無論煎扒,或者切成片打邊爐、BBQ都咁好食😋💯
足不出戶都可以同家人嘆高質牛肉🐮🐮


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HK$138.00
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商品描述
稱為肋脊(6-10根僅佔整頭牛的1.5%相當稀少),成為我們常見的帶骨牛小排,帶骨附近的油花非常豐富且集中,油筋跟膠質也較多,整隻牛油脂與油花分佈最為精美之部位。牛小排乾煎或炭火燒烤皆非常適合,有些在烹飪過程中,會將牛小排肉與骨頭分切開來,將牛排的部分煎到七建議將牛小排煎至5~7分熟度。

建議食法:
  • 香煎
  • 燒烤BBQ
  • 火鍋

產地:美國
重量 : 227g+/-

請保持冷藏於攝氏-18°C或以下。
圖片只供參考,一切以實物為準
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