你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}

  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點
刪除
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
刪除
全部商品 / 海鮮 / 急凍海產
智利 海鱸魚扒 (白鱈魚)

智利 海鱸魚扒 (白鱈魚)

海鱸屬深海魚 🐟🐟
成長速度慢，數量少，相當珍貴✨✨
智利白鱈魚扒魚肉潔白，肉質細嫩🤤
油份適中，更含豐富Omega 3等營養🤩😍
由於質量甚佳，用來焗烤煎蒸同樣好食😋💯

全店，消費滿$600以上皆享免運費

全店，【禁堂食三級跳優惠】全單滿$600送測試劑兩盒

全店，【禁堂食三級跳優惠】全單滿$1000送日本芝士蟹蓋

全店，【禁堂食三級跳優惠】全單滿$1500送廣島蠔肉2L 三隻

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{ 'product.member_only' | translate }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用，請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足，未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買，請聯絡我們。
商品描述
海鱸是名貴海魚，成長緩慢，要十多年才達至成熟產卵期；加上因遭受過度捕撈，數量日少。海鱸有野生及養殖之分，野生海鱸鮮美，但價格高昂，養殖鱸魚的味道難以媲美。

來自智利深海的白鱈魚扒，魚肉潔白，肉質嫩滑細膩，油份適中，含有豐富嘅Omega 3脂肪酸，仲可以減少患中風、心血管梗塞等現代人常見病症的機會。

智利白鱈魚魚肉呈白色、肉質柔軟、皮鬆脆非常適合以乾熱烹調，如焗、燒烤、煎炒、清蒸。
因為白鱈魚具有獨特豐富的奶油香味，和結實多汁的肉質，許多廚師都先以煎鍋將魚的表面煎脆，然後才放到焗爐裡

建議食用方法：
  • 烤焗
  • 煎炒

產地：智利

請保持冷藏於攝氏-18°C / 以下
*圖片只供參考，一切以實物為準*

鱈魚西京燒 (2人份量)

材料：
  • 30 ml 黃味噌或白味噌 / yellow miso or white miso (傳統是用西京白味噌）
  • 30 ml 味醂 / mirin
  • 20 ml 日式料理酒(米酒) / rice wine
  • 20 ml 淡色黑糖 / light brown sugar (砂糖可代替)
  • 2 片 鱈魚(銀鱈魚) / seabass (買不到鱈魚的話，也可用比目魚、鮭魚替代）

做法：
   1. 用廚紙將鱈魚水份擦乾
    2. 兩面均灑上少量鹽，調味去腥
    3. 將味噌、味醂、米酒、黑糖，攪拌均勻，製成味噌醬
    4. 黑糖要完全溶化，倒入小鍋，稍微加熱，待黑糖完全溶化便可關火，放涼備用
    5. 把鱈魚放進容器內，倒入味噌醬，將鱈魚兩面醃製1小時 / 以上
    6. 把錫紙墊在焗爐烤盤上，再把醃好的鱈魚上多餘味噌醬刮走，否則會燒燶
    7. 魚皮向下，魚肉向上，放在焗爐上層，只開上火250°C，焗10-13分鐘
    8. 鱈魚呈現金黃色即成




送貨及付款方式

送貨方式

  • 送貨上門 (香港/九龍/新界)
  • 送貨上門 運費到付
  • 土瓜灣門市

付款方式

  • Payme
  • 轉數快 FPS
  • 八達通(Octopus)
  • 信用卡 （Visa/ MasterCard/ AMEX）
  • 香港支付寶 AlipayHK
  • 微信支付 WeChat
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}

相關產品

阿聯酋 急凍龍蝦尾 10-12oz
HK$260.00 ~ HK$1,200.00
【急凍】格陵蘭 大西洋比目魚 190g +/- *
HK$70.00